ESPERIENZA DI LABORATORIO

                 DEL 13 02 2018

Il 13 febbraio siamo tornati nel laboratorio di chimica per preparare dei burri di cacao con l’aiuto e la spiegazione di due        farmaciste della farmacia Scandellari di Nettuno.

Dopo averci illustrato il procedimento esatto per produrre un burro cacao ideale, che poi verrà messo in vendita alla fine del progetto dell’alternanza scuola lavoro, ci hanno aiutato dividendoci in gruppi da sei persone ciascuno e seguito passo dopo passo durante la produzione.

Infine ci hanno chiesto di scrivere delle relazioni di laboratorio ecco a voi un esempio:

Scopo:

Produzione di burro cacao

Materiali:

            10 g di olio di ricino; 2 g di lanolina; 2 g di burro cacao; 2 g di cera d’api;
            1 g di cera di carnauba; 1 goccia di vitamina E;
            1 goccia di acido ialuronico   di vitamina E.

Strumenti:

           Becher;  Pipette Pasteur; Bacchette; Spatole;
           Piastra termica elettrica; 2 Contenitori per i burri di cacao.


       Procedimento:

 Una volta indossati i camici ed esserci divisi in gruppi, ognuno di questi ha  pesato le sostanze: olio di ricino, lanolina e cera d’api con l’uso di una bilancia e di alcuni vetrini orologio per infine travasare tutto dentro un Becher, che poi abbiamo messo a bagnomaria sopra la piastra termica impostata a 1. Una volta diventate fluide e, dopo avendole mescolate con la bacchetta, essersi mischiate abbiamo aggiunto il burro cacao, già pesato, e levato il Becher dalla piastra; dopo lo abbiamo rimesso sulla piastra a bagnomaria e con la pipetta abbiamo aggiunto una goccia di acido ialuronico e una goccia di vitamina E. Finito il procedimento abbiamo versato tutto dentro i due contenitori e li abbiamo lasciati a riposo 12 ore in frigo.

Qui trovate il link di 14 usi del burro cacao che forse non conoscete….

www.pecoranerasuperstar.it/14-usi-del-burrocacao-che-forse-non-conoscete/